Undone是一個香港訂制手錶品牌，由古董錶收藏和維修專家 Michael Young 和專業鐘錶行業資深人士團隊於2014年創立。他同時是香港時計工房(Classic Watch Repair)的聯合創始人，專注於對現行錶款、古董錶和特别稀少古董錶的維修和保養，客戶包括勞力士（Rolex）等奢侈鐘錶品牌。

Undone的核心理念是聯合創意人士和普通個人消費者，通過將傳統制錶技術與現代技術相結合，設計出自己獨特個性化的腕錶。

消費者在 Undone 官網選購手錶時，可自行更換錶盤、錶圈、指針和錶帶的顔色及材質。所有産品均在内部工作室完成生産，使他們的團隊能夠完全控制手錶制造過程的每一個環節。